素麺の美味しい食べ方教えて!
1: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 18:21:29.44 0
よろしくお願いします

20: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 18:30:58.37 0
暑い日には梅おろし素麺がいいよ
21: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 18:31:06.35 0
麺つゆに揚げ玉と青海苔を山ほど入れて食う
22: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 18:32:52.94 0
熱々のカレーに冷えた素麺入れて温く食う
23: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 18:34:08.35 0
コチュジャンやごま油と和えてビビン麺風にする
24: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 18:38:21.91 0
生玉子と一緒に味噌汁に入れる
25: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 18:40:55.72 0
硬めに茹でる→揚げる→中華餡をかける→ウマー
26: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 18:42:28.31 0
めんつゆにトマトとツナとごま油を入れる
27: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 18:44:50.12 0
冷やし中華のタレと具を入れる
28: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 18:47:03.76 0
麺つゆでシイタケと鶏肉をだしが出るまで煮て冷ます
煮詰まるんで麺つゆは最初ちょっと薄目で
29: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 18:49:42.69 0
片手鍋に麺つゆ 酢 オリーブオイルを用意
なす
ピーマン
ズッキーニ
にんにく
を素揚げにしてさっきの片手鍋に投入
冷蔵庫でキンキンに冷やしておく

素麺を茹でる→キンキンに冷やす

さっきの汁で食べる
好みで酢 オリーブオイルは無くてもいい
豆板醤足してもいい

30: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 18:50:40.20 0
流し素麺にする
31: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 18:53:46.55 0
温泉卵と食べるラー油のせてめんつゆ2倍希釈のかける
32: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 19:01:05.36 0
普通に茹でて生クリームと白桃乗せる
33: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 19:01:53.59 0
思い浮かぶのはやっぱイタリアン風だな
34: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 19:02:10.75 0
極限状態に腹が減った状態で食べる
35: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 19:03:09.24 0
昼に余ったのを夜のおみおつけに入れてる
36: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 19:03:53.51 0
北海道で生そうめんが有名になってるの知らないんだろうな
全然違うんだっよ
41: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 19:06:25.51 0
>>36
そうめんて熟成させて味が出るもんだと思うが生でうまいのか?
37: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 19:04:27.32 0
普通に茹でる
流水で洗い冷水で冷やし氷をトッピング
にんべんのつゆにショウガとゴマとネギを入れて食う
38: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 19:05:13.98 0
七味をかける
40: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 19:05:41.71 0
生でマックシェイクを付けて食う
42: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 19:06:58.63 0
麺つゆとミキサーにかけて寒天で固める
43: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 19:08:47.25 0
スープに入れても食えてしまうのが素麺のいいところ
うどんやパスタではこうはいかない
44: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 19:09:22.43 0
食べるラー油を汁に入れる
46: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 19:12:27.77 0
パスタでも乾麺と生麺は全く別物だな
47: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 19:13:52.41 0
高級な素麺は何ヶ月も干して熟成させるって美味しんぼで読んだけど
生素麺ってただの手抜きなんじゃないの
48: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 19:15:48.19 0
生素麺って単にうどんを細くしたってことだよな
53: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 19:22:17.10 0
>>48
ねじってねじって何層にもするから
全く同じってこともないだろうけど

同じように乾麺の稲庭うどんも秋田だと生のやつ食べられるんだよ
たしかに食感はいい
味は気のせいかもしれないけど
少し浅い感じがした

49: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 19:16:01.09 0
そりゃ生麺と乾麺じゃどれも生の方がうまいんじゃないの生じゃ日持ちしないから乾燥させんだろあれ
50: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 19:17:07.98 0
挽肉とナスと麺つゆごま油みたいなつけダレ美味い
51: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 19:19:27.69 0
日本人特有の生信仰
52: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 19:20:48.42 0
ミートソースをかける
54: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 19:33:37.04 0
めんつゆ豚肉椎茸を温めてそうめんつけて食べる
55: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 19:45:17.11 0
めんつゆに大根おろしと大葉とおろし生姜を入れて食べる
57: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 21:19:52.43 0
案外めんどくさがらずにあれこれやるんだなお前ら
俺は包丁出して薬味切るのすらめんどくさいよ
60: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 22:13:08.18 0
>>57
めんどくさいからネギは切ってあるの買って大葉は出てちぎる
58: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 21:20:33.18 0
考えずにどんどん飲み込む
59: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 21:26:29.08 0
買ってきたそうめんつゆに生卵割っていつも食べてる
61: 名無し募集中。。。 2020/08/02(日) 22:15:20.59 0
切ったミニトマトとツナ缶乗せて麺つゆ
62: 名無し募集中。。。 2020/08/03(月) 00:18:29.76 0
今はスーパーでいろいろタレ売ってるから助かるよな
63: 名無し募集中。。。 2020/08/03(月) 00:19:21.70 0
素麺を食ってるんじゃない 麺つゆを食ってるんだ
64: 名無し募集中。。。 2020/08/03(月) 00:20:57.83 0
あんな細いのにカロリー高めだぞ
65: 名無し募集中。。。 2020/08/03(月) 09:08:02.37 0
そうめん1人前の目安は2束(100g)
66: 名無し募集中。。。 2020/08/03(月) 09:09:56.98 0
味噌汁インが好きだな
67: 名無し募集中。。。 2020/08/03(月) 09:41:57.53 0
有り合わせの野菜でいいから天ぷらは欠かせない
68: 名無し募集中。。。 2020/08/03(月) 09:55:28.63 0
冷暗所に3年寝かせる
虫が付かないようにしながら密閉しちゃいけない
なかなか難しい作業
飴色に変色した三年ひね素麺は脳が溶けるほど美味い

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1596360089/l50

イチオシ
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